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    Brownies al gusto cookie con cioccolato fondente
Porzioni Tempo di preparazione Tempo di cottura
16brownies 15minuti 15minuti

Gli Ingredienti

Porzioni: brownies

Le Istruzioni

  1. Preriscaldare il forno a 175 gradi .
  2. Aggiungere il burro in una piccola casseruola e fate cuocere a fuoco medio fino a quando non si scioglie. Mescolare il burro costantemente. Formerà schiuma e bolle. Continuare a mescolare fino a quando il burro non diventi di un colore marrone dorato e profumi di nocciola.
  3. Togliere dal fuoco , lasciate raffreddare 5 minuti e porlo in una ciotola grande. Amalgamate bene il burro con lo zuccheroe incorporate l'uovo e la vaniglia .Brownies al gusto cookie con cioccolato fondente Brownies al gusto cookie con cioccolato fondente
  4. In una ciotola media, sbattete insieme la farina, l' amido di mais , il bicarbonato e il sale . Mescolare al composto di burro e amalgamate. Incorporate i pezzetti di cioccolato.
  5. Foderare una teglia 9x13 con carta da forno o carta stagnola. Distribuite bene l'impasto nella teglia. Cuocere per 15 minuti esatti per ottenere un impasto morbido al centro, oppure cuocere ancora qualche minuto per un impasto più solido e croccante.
  6. Lasciate freddare almeno 30 minuti prima di tagliare i brownies.

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