Amare il Cioccolato

Le proprietà antiossidanti, le virtù afrodisiache, la capacità di migliorare l’umore sono solo alcune delle caratteristiche dei semi di cioccolato, che possono fornire all’organismo tutte queste meraviglie attraverso l’uso corretto e salutare del cacao. Per conoscere questo seme prezioso chiamato cibo degli de segui il nostro blog e la nostra pagina facebook per scoprirne tutti i segreti e… tante succulente ricette.
W Il buon cioccolato!

Se non c’e’ cioccolato in Paradiso, non voglio andarci.

Fondente o al latte, riesce a pacare anche gli animi più inquieti: il tempo di gustare un po’ di buon cioccolato e poi tutto sembra andare per il verso giusto.
Resistergli è, in ogni caso, difficile e l’idea di farsi consolare nei giorni più tristi accarezza un po’ tutti, golosi e non golosi, giovani e non giovani!

Ricette al Cioccolato

Biscotti con crema al formaggio e gocce di cioccolato

Scones al cioccolato bianco e lamponi

Brownies al gusto cookie con cioccolato fondente

Biscotti Oreo ripieni di caramello con copertura al cioccolato

Biscotti di cioccolato ripieni di crema al cioccolato bianco

Torta biscottata al cioccolato

Cookies americani

Sigari al cioccolato

Biscotti ripieni farciti al cioccolato

Kinder cereali home made

Chocolate truffle tart

Crostata cioccolato, panna e caramello salato

Torta sablee al caramello mou e cioccolato fondente

Crostatine con mousse di cioccolato e granella di nocciole

Crostata ai Lamponi

Semolino al latte di cocco con glassa al cioccolato e cocco

Visualizza tutte le ricette

 

Le Nostre Gallerie Fotografiche

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Arte del cioccolato

Quando la preparazione del cioccolato diventa arte

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Cioccolatini

Preparato di cioccolato, di piccole dimensioni e forma varia, anche ripieno

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Biscotti

Dolce secco e croccante di varie forme, cotto nel forno.

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Torte

Dolce lievitato e cotto al forno, farcito e guarnito in vario modo;

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Crostate

Dolce formato da una sfoglia di pasta frolla su cui si stende uno strato

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Pasticceria

l'arte culinaria, dedicata esclusivamente alla preparazione di alimenti dolci.

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Crepes

cialda sottile, morbida ed elastica, cotta su una superficie rovente tonda.

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Gelati

Insieme di materie prime che raffredate raggiungono una consistenza pastosa.

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Maestri Cioccolatai

Un mondo di cioccolata, dolce, ricco di tentazioni per il palato, ma anche di tecnica da scoprire con noi.

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dolci che si distinguono per la semplicità e la genuità della loro lavorazione artigianale

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Dessert di qualità artigianale elaborati con ingredienti naturali secondo la ricetta tradizionale.

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Se vuoi preparare una cena sfiziosa un aperitivo o tutto ciò che ti salta x la testa senza uscire di casa!

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Corsi di Cioccolato

le origini, la storia, le caratteristiche e la qualità del cioccolato, dalla materia prima al prodotto finito, passando per il processo produttivo,

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